AGROCERICO, ACIDO

di Riccardo Olivieri - Francesco Scurti - Enciclopedia Italiana (1929)

AGROCERICO, ACIDO

Riccardo Olivieri
Francesco Scurti

. Appartiene al gruppo degli acidi umici, isolati dalle materie umiche del terreno. Secondo Schreiner e Shorey (U.S. Department of agriculture, Bureau of Soils, Bull., n. 74) è un ossiacido della formula

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Vocabolario
àcido¹
acido1 àcido1 agg. [dal lat. acĭdus, affine a acer, acetum, ecc.]. – 1. Di sapore che costituisce (insieme col dolce, il salato e l’amaro) una delle quattro sensazioni gustative fondamentali e che viene avvertito quando siano eccitati...
àcido²
acido2 àcido2 s. m. [dall’agg.]. – Sostanza dotata di sapore acre (come quello dell’aceto, del succo di limone, ecc.), capace di far cambiare colore a certi coloranti organici (indicatori) e di combinarsi con i metalli, gli ossidi metallici...