condroitinsolforico, acido

Dizionario di Medicina (2010)

condroitinsolforico, acido


Glicosamminoglicano presente nella matrice extracellulare dei tessuti connettivi. È formato da catene lineari di N-acetil-D-galattosammina esterificate con acido solforico e unite con legame glicosidico all’acido glucuronico. A seconda della posizione del gruppo solfato si distinguono: acido c. A o condroitin-4- solfato, presente in cartilagini, osso adulto, cornea; acido c. B, oggi denominato dermatansolfato (➔);. acido c. C o condroitin-6- solfato, in cartilagini e tendini. I condroitin-solfati si legano con alcune proteine formando i proteoglicani che conferiscono elasticità alla cartilagine. Un derivato dell’acido c. è la condrosammina o galattosammina, amminozucchero costituente della cartilagine dei tendini.

Vocabolario
condroitinsolfòrico
condroitinsolforico condroitinsolfòrico agg. [comp. di condroitina e solforico]. – Acido c.: composto organico costituente dei tessuti connettivi, formato da acido uronico, galattosamina, acido acetico e acido solforico, che rappresenta...
àcido¹
acido1 àcido1 agg. [dal lat. acĭdus, affine a acer, acetum, ecc.]. – 1. Di sapore che costituisce (insieme col dolce, il salato e l’amaro) una delle quattro sensazioni gustative fondamentali e che viene avvertito quando siano eccitati...