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umico, acido

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umico, acido Frazione dell’humus greggio, caratterizzata da proprietà acide e da complessità ed eterogeneità molecolari; viene separato dall’humus per solubilizzazione con idrossido di sodio e riprecipitazione per aggiunta di acidi. Con la riprecipitazione gli acidi u. vengono separati dalla componente a peso molecolare più basso e di colore giallo per la presenza del gruppo

formula

Tale componente viene indicata con la denominazione di acidi fulvici. Gli acidi u. hanno composizione variabile (C: 56-59%; H: 4,5-5,5%; O: 30-33%; N: 5,5-6,0%). Liberi, conferiscono all’acqua con cui vengono messi a contatto pH fra 4 e 5. Alcuni degli idrogeni presenti nelle molecole sono sostituibili da metalli, ma da un preparato all’altro, a seconda dei vari individui che costituiscono gli acidi u., le funzioni acide sono di numero e natura diversi, prevalendo funzioni carbossiliche e fenoliche. Gli acidi u. sono particolarmente presenti nelle cosiddette terre nere, con notevole presenza organica. Gli acidi u. hanno proprietà coagulanti con sali di cromo o con formaldeide e presentano proprietà concianti.

Vedi anche
acido fulvico Frazione dell’humus, costituita da miscele complesse di sostanze organiche ossigenate contenenti vari gruppi funzionali (fenolici, carbossilici, chetonici), a carattere complessivamente acido. Gli acidi f. sono i principali costituenti dell’humus insieme con gli acidi umici, rispetto ai quali posseggono ... umificazione L’insieme dei processi chimici per i quali le sostanze organiche provenienti dagli organismi sono trasformate in altre sostanze organiche o inorganiche costituenti l’humus. Tutti questi processi sono dovuti soprattutto all’attività di organismi saprobi, in particolare batteri e funghi, che contemporaneamente ... gruppo funzionale In chimica organica, parte di una molecola che impartisce al composto proprietà e reattività specifiche, simili a quelle di altri composti contenenti lo stesso gruppo. L'insieme delle proprietà chimiche è detto funzione. Per es., gli alcoli contengono il g.f. −OH; gli acidi il gruppo carbossilico −COOH. ... torba Combustibile fossile di età quaternaria, costituito da sostanza vegetale semicarbonizzata e satura d’acqua, che rappresenta il primo stadio di trasformazione della materia vegetale in carbone. In tale stadio è ancora perfettamente riconoscibile la struttura delle piante originarie. La t., che è accompagnata ...
Categorie
  • CHIMICA ORGANICA in Chimica
Tag
  • PESO MOLECOLARE
  • ACIDI FULVICI
  • FORMALDEIDE
  • CROMO
  • HUMUS
Vocabolario
ùmico
umico ùmico (o hùmico) agg. [dall’ingl. humic, der. del lat. humus «terreno»] (pl. m. -ci). – 1. Che riguarda l’humus, che ha rapporto con l’humus, che costituisce l’humus: materia u.; sostanze u. del terreno. 2. Acidi u., sostanze di carattere...
àcido¹
acido1 àcido1 agg. [dal lat. acĭdus, affine a acer, acetum, ecc.]. – 1. Di sapore che costituisce (insieme col dolce, il salato e l’amaro) una delle quattro sensazioni gustative fondamentali e che viene avvertito quando siano eccitati...
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