Aglianico del Vulture DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Aglianico del Vulture DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Potenza, nella regione Basilicata. Le tipologie di vino sono rosso e spumante rosso, entrambe ottenute da uve del vitigno Aglianico del Vulture e/o Aglianico 100%.

Per approfondire

Scheda prodotto: Aglianico del Vulture DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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Vocabolario
agliànico
aglianico agliànico s. m. [dal napol. agliàneca, der. del lat. iulius «luglio»; cfr. aleatico] (pl. -ci). – Vitigno antichissimo, fra i più pregiati della Campania; ha grappoli piramidali, con acini sferici, di color violetto carico, di...
vùlture
vulture vùlture (ant. vùltore) s. m. [dal lat. vultur -ŭris]. – 1. letter. Avvoltoio: il mistico serpente Sibilò ritto e ’l vulture a sinistra Volò stridendo (Carducci). 2. Nella classificazione zoologica (lat. scient. Vultur), genere di...