AGROPIRO

AGROPIRO (dal gr. ἀγρός "campo" e πυρός "grano"; latino scient. Agropy̆rum Pal. Bieauv.)

È una graminacea della tribù delle Hordeae. E caratterizzata da una infiorescenza spiciforme con asse alternatamente escavato-appiattito e con le spighette solitarie, alternate, sessili su ciascun dente della rachide alla base di ogni escavazione; le glume fertili sono munite alla base di un callo separato dal resto da un solco trasversale e, a maturità, sono caduche insieme con il frutto e con la palea.

Si divide in due sottogeneri: Agropyrum, piante perenni, con spiga allungata terminata alla sommità da una spighetta eguale alle altre: A. repens (L.) P. B. (volgarmente gramigna, Europa, Asia e Africa settentrionale); Eremopyrum, piante annue, con spiga breve addensata, senza spighetta terminale alla sommità: A. cristatum (L.) P.B.