Alba DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Alba DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Cuneo, nella Regione Piemonte. La tipologia di vino rosso è l’unica prevista ed è ottenuta principalmente da uve del vitigno Nebbiolo e, in minor misura, da uve del vitigno Barbera.

Per approfondire

Scheda prodotto: Alba DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

Vedi anche
Piemonte Regione dell’Italia settentrionale (25.873 km2 con 4.392.526 ab. nel 2017, ripartiti in 1197 Comuni; densità 173 ab./km2). È situata ai piedi delle Alpi Occidentali e comprende un arco montuoso che, dall’Appennino Ligure, si estende lungo il versante italiano delle Alpi fino al Lago Maggiore e il lembo ... Tanaro Fiume del Piemonte (276 km; bacino di 8324 km2), principale affluente di destra del Po. Nasce dal Monte Saccarello (2200 m) nelle Alpi Liguri con il nome di Tanarello e scorre verso NE confluendo con il Negrone che proviene dal massiccio del Marguareis. Assunto il nome di Tanaro, piega a E, quindi a ... Beppe Fenòglio Scrittore italiano (Alba 1922 - Torino 1963). Prese parte, in Piemonte, alla lotta partigiana. Tale drammatica esperienza e il successivo smarrimento psicologico e sentimentale del reduce costituirono l'orizzonte obbligato entro cui doveva prendere corpo la sua vocazione narrativa, cui un precoce e vivacissimo ... Ferrero S.p.A. Società italiana del settore dolciario, fondata nel 1946 ad Alba (Cuneo), dove è la sede sociale, dai fratelli Pietro Ferrero (Farigliano 1898 - Alba 1949) e Giovanni (Farigliano 1905 - Alba 1957). Sorta su basi artigianali come industria di prodotti di cioccolato, si è poi sviluppata collocandosi ...
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Altri risultati per Alba DOP
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    Enciclopedia on line
    Comune della prov. di Cuneo (54 km2 con 30.302 ab. nel 2007). La città è situata nella bassa valle del f. Tanaro, alla confluenza con il torr. Cherasco. È uno dei principali centri del commercio del vino piemontese e sede della scuola enologica. Mercato del tartufo bianco. Già importante stazione neolitica, ...
  • Alba
    Enciclopedia Dantesca (1970)
    Città del Lazio (Alba Longa), fondata da Ascanio, figlio di Enea (cfr. Aen. 1271, V 596, VI 766, VIII 48), ricordata in Pd VI 37 ss. come sede, per trecento anni e oltre, dell'Aquila romana. Vedi anche Albani.
  • ALBA
    Enciclopedia Italiana (1929)
    Città del Piemonte, provincia di Cuneo, in un'ubertosa pianura circondata da amene colline, che costituiscono il limite settentrionale delle alte Langhe, presso la confluenza del torrente Cherasco col Tànaro. Il comune ha una popolazione di 14.213 ab., di cui 9251 nel centro. Gli abitanti del centro ...
Vocabolario
Dop economy
Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....
dop
dop 〈dóup〉 s. ingl. (pl. dops 〈dóups〉), usato in ital. al masch. – Nella lavorazione dei diamanti, la coppetta nella quale viene sistemato il diamante per essere portato a contatto con il disco che lo deve sfaccettare.