Nome di alcune malattie delle piante, causate da funghi e caratterizzate da pustole allungate, irregolari, simili a ulcere, depresse nella parte mediana e rilevate ai bordi, generalmente brune, nerastre o rossicce. L’ a. della vite è determinata da Elsinoe ampelina, fungo della famiglia Melanconiacee che attacca tutti gli organi erbacei e i grappoli; alla fine determina il disseccamento dei vari organi. Anche il fagiolo, il pisello e le Cucurbitacee sono soggetti ad antracnosi. L’ a. dei frutti è prodotta da Glomerella fructigena ed è il marciume amaro delle mele e pere: la polpa si rammollisce e acquista sapore amaro.