ARGENTINA (lat. scient. Argentina; fr. argentine; ted. Glassauge; ingl. siel-smalt)
Genere di pesci ossei appartenente alla famiglia dei Salmonidi e al sottordine dei Malacotteri, istituito da P. Artedi e mantenuto dal Cuvier. È caratterizzato da squamme piuttosto grandi e sottili, occhi grandi, bocca piccola, mascelle sprovviste di denti e palato con piccoli denti, pinna dorsale corta, pinna adiposa rudimentale. Comprende poche specie marine, una delle quali comune nel Mediterraneo in profondità media (Argentina sphyraena L.), di colorito argenteo, lunga non più di 15 centimetri. È apprezzata come cibo; inoltre dalla sua vescica natatoria si toglie a Roma il materiale per la fabbricazione delle perle artificiali. Nell'Atlantico settentrionale vive una specie (Argentina silus Ax.) la quale raggiunge 40 e più cm. di lunghezza.