avicoltura

Enciclopedia on line

Allevamento degli uccelli a scopo commerciale o ecologico, oppure per hobby.

Tutti gli uccelli presi nel nido o giovani, e talvolta anche adulti, acquistano familiarità con l’uomo e si adattano a vivere in un ambiente diverso da quello naturale. Nell’a. più progredita, si crea per gli uccelli un ambiente simile a quello naturale (in speciali aviari o uccelliere) e tale da indurli alla riproduzione. Parte importantissima di questo processo è la ricerca della nutrizione adatta alle varie specie. L’a. industriale riguarda gli uccelli domestici e, per talune specie (canarini, pappagalli, tortore ecc.), ha larghissima diffusione.

Vedi anche
pollo Nome comune degli Uccelli Galliformi Fasianidi domestici appartenenti alla specie Gallus gallus, cioè del gallo e della gallina, derivati dalle specie selvatiche del genere Gallus; hanno cresta carnosa, 2 bargigli partenti dalla base della mandibola e 2 bargigli auricolari (o orecchioni); sono originari ... zootecnia Scienza che si occupa dell’origine, evoluzione, produzione, miglioramento e razionale sfruttamento degli animali domestici utili all’uomo. Le funzioni economiche degli animali sono: produzione di lavoro, di carne e grasso, di latte, di peli e pelli, di pellicce, di uova, di penne e di piume. La zootecnia ... alimentazione scienza alimentare Mentre nell’uso comune il termine alimentazione indica esclusivamente o prevalentemente la scelta, la preparazione e l’assunzione dei cibi, in fisiologia esso assume un significato più estensivo, tale da prendere in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e fisico-chimiche ... industria alimentare Con questa espressione si intende indicare una vasta e varia gamma di industrie interessate al trattamento degli alimenti. La materia prima, derivante direttamente dall’agricoltura, viene trasformata in prodotti di consumo più o meno immediato o conservabili, in maniera naturale o elaborata, con caratteri ...
Categorie
Tag
Altri risultati per avicoltura
  • AVICOLTURA
    Enciclopedia Italiana (1930)
    Arte di tenere ed allevare gli uccelli in istato di schiavitù, a scopo tanto di diletto quanto di guadagno. Il luogo nel quale sono racchiusi uccelli che non appartengono a razze domestiche si dice aviario o uccelliera. Fino dai tempi di Varrone si distinguevano due specie di aviarî (ornithones), uno ...
Vocabolario
avicoltura
avicoltura (o avicultura) s. f. [comp. di avi- e -coltura (o -cultura)]. – Allevamento degli uccelli, e anche l’arte di allevare gli uccelli in stato di schiavitù a scopo commerciale o di diletto. Nell’uso com., il termine è spesso usato...
avìcolo
avicolo avìcolo agg. [comp. di avi- e -colo]. – Che concerne l’avicoltura: stabilimento avicolo.