BAOBAB (lat. sc. Adansonia digitata L.; fr., sp. e ingl. baobab; ted. Affen brotbaum)
Alberi giganteschi, originarî dell'Africa tropicale, appartenenti alla famiglia delle Bombacacee. Al Senegal se ne sono misurati alcuni con tronco di 25 metri di circonferenza: il loro legno è molle, spugnoso ed imbevuto d'acqua, per cui possono resistere a prolungata siccità. Producono frutti del peso di qualche chilo, pieni di una polpa farinosa, acidula; tale polpa viene sovente in commercio e serve per fare limonate fresche, promuove la salivazione e deterge i denti, rendendoli bianchissimi. Dai semi si ricava olio di buona qualità; la corteccia produce fibre per carta e per cordami. Una varietà di Baobab si trova anche in Eritrea. (V. vol. I, Tav. CXXIV).