BARGIGLIO
. I bargigli sono pieghe cutanee di color rosso o rosso-bruno che si osservano sotto il becco del gallo e di altri gallinacei, notevolmente sviluppate nel maschio, meno appariscenti nella femmina. Essi sono costituiti d'una lamina connettiva nella quale si nota, vicino al connettivo comune, contenente elementi adiposi, uno speciale connettivo elastico-mucoso simile a quello che si osserva nella cresta. Questa lamina connettiva è rivestita dall'epitelio piatto pluristratificato che riveste la superficie dei bargigli. I bargigli debbono essere annoverati tra i caratteri sessuali secondarî perché nei maschi castrati non crescono.