Bauli

Bauli

Azienda dolciaria italiana nata a Verona nel 1922, fondata e guidata dall’omonima famiglia, giunta (2011) alla terza generazione. Uno dei principali operatori nel settore dei dolci, è cresciuto espandendo le sue attività oltre i dolci da ricorrenza, nelle varie tipologie dei prodotti da forno. È presente con i marchi B., Doria, Casalini, a cui si sono aggiunti di recente Motta e Alemagna, acquisiti dal gruppo Nestlè. Esporta in numerosi Paesi del mondo. Detiene una quota di mercato vicina al 40% per il segmento Natale e Pasqua (panettone, pandoro, colombe) e superiore al 20% in quello dei croissant. Nel 2010 ha registrato un fatturato di oltre 419 milioni di euro, con più di 1000 dipendenti.