bicarbonati

Sali monosostituiti dell’acido carbonico, formati cioè da un metallo Me e dal radicale monovalente −HCO₃, quindi di formula generale MeHCO₃. Tutti i b. (eccetto quello di sodio) sono più facilmente solubili in acqua dei corrispondenti carbonati neutri, sono instabili al calore, danno effervescenza con gli acidi.

Con il nome di b. si intende nell’uso comune quello di sodio, NaHCO₃, la cui somministrazione terapeutica era indicata per neutralizzare l’iperacidità gastrica e fluidificare il catarro bronchiale. È tuttora usato negli stati acidosici.