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broda

di Andrea Mariani - Enciclopedia Dantesca (1970)
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broda

Andrea Mariani

Il vocabolo, usato spesso come peggiorativo di ‛ brodo ', è, nell'unico caso dantesco (If VIII 53 molto sarei vago / di vederlo attuffare in questa broda), adoperato per indicare, con metafora sarcastica e bizzarra, adatta al contesto, le sucide onde (v. 10) dello Stige, detto anche pantan (v. 12). " Il proprio significato di ‛ broda ', secondo il nostro parlare, è quel superfluo della minestra, il qual davanti si leva a coloro che mangiato hanno: ma qui l'usa l'autore largamente, prendendolo per l'acqua di quella padule mescolata con loto, il quale le paduli fanno nel fondo, e per ciò che così son grasse e unte come la broda " (Boccaccio). Questa metafora si rivela straordinariamente concreta e pertinente se pensiamo al vapore che si leva da una brodaglia, o dall'acqua in cui si fa bollire qualcosa, e al fummo che esala dalla palude infernale (v. 12).

Vocabolario
bròda
broda bròda s. f. [v. brodo]. – 1. Acqua dove sono stati bolliti legumi o pasta: b. di fagioli, di maccheroni, ecc.; e in genere, avanzi di cibo liquido: la b. per i maiali; ho io ogni dì veduto dar qui di fuori a molta povera gente quando...
bròdo
brodo bròdo s. m. [dall’ant. alto ted. *brod (cfr. ingl. broth), da cui anche broda]. – 1. Alimento liquido che si ottiene facendo bollire nell’acqua carne o vegetali con l’aggiunta di sale, aromi, spezie: b. di manzo, di pollo; riso, pastina...
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