calefazione

Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)

calefazione


calefazióne [Der. del lat. calefatio -onis, da calefacere, comp. di calidus "caldo" e facere "fare" e quindi "riscaldare"] [TRM] Fenomeno, detto anche, dal nome dello studioso ted., effetto (o fenomeno di) Leidenfrost, per cui acqua spruzzata su una superficie solida molto calda, per es. una lastra metallica arroventata, si raccoglie in piccoli ammassi sferoidali che si muovono caoticamente sulla superficie, riunendosi in ammassi più grandi sinché a un certo punto si trasformano di colpo in vapore. Perché il fenomeno si produca occorre che la temperatura della superficie sia ben maggiore della temperatura d'ebollizione del liquido; quest'ultimo non entra in ebollizione subito in quanto risulta isolato dalla superficie da un sottile strato di vapore; la vaporizzazione rapida si ha quando, per l'aumento del peso degli ammassi liquidi, questi entrano in contatto diretto con la superficie. La c. può provocare lo scoppio di caldaie quando in queste il flusso dell'acqua di alimentazione abbia subito una diminuzione o addirittura un'interruzione; si ha c. al successivo afflusso di acqua nella caldaia parzialmente vuota, con produzione di vapore eccessivamente abbondante e repentina.

Vedi anche
temperatura Grandezza fisica che determina gli scambi spontanei di calore tra corpi diversi, il calore spontaneamente fluendo sempre dal corpo a temperatura superiore a quello a temperatura inferiore. ● In modo soggettivo, la temperatura di un oggetto può essere confrontata con quella del corpo umano mediante la ... incrostazione Deposito che si forma sulle pareti metalliche di caldaie, recipienti, condotti ecc., originato dalla precipitazione dei sali disciolti con l’acqua. ● Nelle caldaie le incrostazione sono dovute sia all’evaporazione di una parte dell’acqua, con conseguente aumento della concentrazione dei sali sino a ... ebollizione Fenomeno fisico che consiste nel passaggio violento di un corpo dallo stato liquido allo stato aeriforme. Nell’interno di un liquido si formano bolle di vapore, le quali, dilatandosi per effetto termico, sotto l’azione della spinta d’Archimede, giungono sulla superficie del liquido ove, in condizioni ... vapore Lo stato gassoso di una sostanza. fisica Propriamente, un aeriforme ha il nome di vapore quando la temperatura a cui si trova la fase gassosa è inferiore alla temperatura critica (in caso contrario ha nome di gas). Di conseguenza, a differenza di un gas, un vapore può trovarsi in presenza del suo ...
Categorie
Altri risultati per calefazione
  • calefazione
    Enciclopedia on line
    Fenomeno per il quale gocce di liquido cadute sopra una lastra metallica riscaldata a una temperatura notevolmente superiore al punto di ebollizione del liquido si riuniscono in un piccolo ammasso di forma globulare appiattita (v. fig.) che scorre per un po’ sulla lastra senza entrare in ebollizione, ...
  • CALEFAZIONE
    Enciclopedia Italiana (1930)
    Si dice anche fenomeno di Leidenfrost. Se, sopra una lastra metallica fortememe riscaldata, si fanno cadere alcune gocce di acqua, si constata che esse si riuniscono in un ammasso di forma globulare appiattita, che scorre rapidamente qua e là sulla lastra arroventata, senza peraltro entrare in ebollizione, ...
Vocabolario
calefazióne
calefazione calefazióne s. f. [dal lat. tardo calefactio -onis, der. di calefacĕre «riscaldare»]. – 1. ant. Riscaldamento; infiammazione. 2. Fenomeno per il quale delle gocce d’acqua cadute sopra una lastra metallica fortemente riscaldata...
sferoidale
sferoidale agg. [der. di sferoide]. – 1. Di sferoide, che ha forma di sferoide: corpo s.; con sign. più generico, che ha forma tondeggiante, analoga a quella di una sfera: una pera sferoidale. In partic., ghisa s., ghisa contenente grafite...