Vasta pianura della Sardegna, compresa fra il Golfo di Cagliari e quello di Oristano, delimitata a E dall’allineamento del complesso orografico vulcanico del Monte Arci, dei Monti di Furtei, Serrenti, Monastir, a O dal Monte Linas e a S dai rilievi dell’Iglesiente. La cerealicoltura (grano duro) è intensamente praticata, con ottimi risultati quantitativi e qualitativi; la viticoltura, a ceppo basso, va estendendosi notevolmente. Presso Cagliari (C. vitato), si producono i vini cannonau, girò, monica; nelle zone settentrionali predomina la vernaccia (Oristano). Fra le colture legnose specializzate, il mandorlo (Sanluri), che dà luogo a esportazione; gli agrumi sono diffusi a S (zona di San Sperate) e a N (Milis). Scarsamente sviluppata l’industria (stabilimenti meccanici, lavorazione dei prodotti agricoli).
Prende nome dalla regione un vino di color giallo dorato, di elevata gradazione alcolica (12-14°) e forte contenuto di estratti.
Provincia del Medio C. (1516 km2 con 103.727 ab. nel 2007) Provincia della Sardegna, istituita dalla Regione nel 2001 e operativa dal 2005. Comprende 28 comuni. Capoluoghi sono Sanluri (sede della presidenza, della giunta e sede legale), e Villacidro (sede del consiglio provinciale).