CANTARO

di Decio Vinciguerra - Enciclopedia Italiana (1930)

CANTARO (dal gr. κάνϑαρος, nome usato da Aristotele per un pesce non bene identificato; lat. scient. Cantharus; ital. tanua, tanuga; fr. griset; sp. chopa; ted. Seekarpfen; ingl. old wife)

Decio Vinciguerra

Genere di pesci ossei, marini, compreso nel sottordine Acantotteri e nella famiglia Sparidi, stabilito dal Cuvier nel 1816 per lo Sparus cantharus di Gmelin. Comprende due specie mediterranee, il Cantharus lineatus Mont., più comune e il C. orbicularis Cuv. Val., più raro, che non sono molto apprezzate come alimento.

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Vocabolario
cantaro
cantaro s. m. [dall’arabo qinṭār, con lo stesso etimo quindi di quintale]. – Antica unità italiana di misura di massa e peso, pari a 150 libbre grosse, impiegata anche per misurare la portata lorda dei bastimenti: diversa da regione a regione,...
cantarata
cantarata (o canterata) s. f. [der. di cantàro]. – 1. Diritto di c. (o di portata), negli antichi statuti e consuetudini, il diritto dei componenti l’equipaggio delle navi mercantili di caricare sulla nave merci per proprio conto. 2. Antica...