CARANX (probabilmente dal nome portoghese Acarauna)
Genere di pesci ossei, compreso nel sottordine Acantotteri (Curier 1816). Ha dato il nome alla famiglia Carangidae. Ha corpo compresso o subcilindrico, bocca di mediocre larghezza, due pinne dorsali, la prima formata da otto spine, spesso rudimentali, la seconda spesso seguita da alcune pinnule, come l'anale che è preceduta da due spine. Se ne conoscono circa 150 specie, distribuite in tutti i mari delle regioni temperate e tropicali. La più conosciuta è il Caranx trachurus L. (it. sugherello, o suro; fr. chinchard; sp. jurel, chicarro; ted. Stöcker; ingl. horse mackerel) che può raggiungere 45 cm. di lunghezza. È specie cosmopolita che da alcuni viene considerata come tipo di un genere a sé (Trachurus).
La famiglia dei Carangidae, ritrovata allo stato fossile fin dal Cretacico, comprende numerosi generi estinti, parecchi dei quali rappresentati nei terreni eocenici e oligocenici del Veneto (Semiophorus Ag., Amphistium Ag., Vomeropsis Heckel, Carangopsis Ag., Ductor Ag., ecc.).