carbossilasi

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Enzimi, della classe delle ligasi, che catalizzano l’introduzione di un gruppo carbossilico nel substrato.

Carbossilasi C (o piruvicocarbossilasi, o α-carbossilasi) Nome dato da C. Neuberg alla piruvicodecarbossilasi del lievito che catalizza la decarbossilazione dell’acido piruvico ad aldeide acetica nella fermentazione alcolica. Ha per coenzima il pirofosfato di tiamina ( cocarbossilasi) ed è attivata da magnesio e manganese.

Vedi anche
apoenzima Parte proteica degli enzimi la quale, legata a molecole non proteiche (coenzimi o gruppi prostetici), forma l’oloenzima o enzima attivo. decarbossilazione Rimozione dalla molecola di un acido organico di uno o più gruppi carbossilici sotto forma di anidride carbonica. Si attua in diversi modi con l’intervento di enzimi specifici, appartenenti alla classe delle liasi, detti decarbossilasi. È il processo inverso alla carbossilazione. ● decarbossilazione ... acido piruvico Chetoacido alifatico, CH3COCOOH, detto anche acido acetilformico; si presenta come un liquido dall’odore penetrante che si può ottenere per distillazione secca dell’acido tartarico, per saponificazione del cianuro di acetile, per ossidazione dell’acetone e del lattato di calcio; è un prodotto intermedio ... ligasi (o sintetasi) In biochimica, classe di enzimi che catalizzano la formazione di legami C-C, C-S, C-O e C-N fra molecole differenti per mezzo di reazioni di condensazione accoppiate all’idrolisi di ATP. Vi appartengono le polinucleotidi ligasi (DNA ligasi e RNA ligasi); in particolare, la DNA ligasi interviene ...
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Vocabolario
carbossilaṡi
carbossilasi carbossilaṡi s. f. [der. di carbossile, col suff. -asi]. – In biochimica, denominazione di numerosi enzimi, appartenenti alle carboliasi, che catalizzano l’introduzione o l’eliminazione di un gruppo carbossilico nel substrato....
decarbossilaṡi
decarbossilasi decarbossilaṡi s. f. [comp. di de- e carbossilasi]. – In biochimica, nome di enzimi che catalizzano le reazioni di decarbossilazione.