Carignano del Sulcis DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Carignano del Sulcis DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Sud Sardegna, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono rosso, rosato, passito e novello, ottenute in gran parte da uve del vitigno Carignano.

Per approfondire

Scheda prodotto: Carignano del Sulcis DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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Vocabolario
Dop economy
Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....
dop
dop 〈dóup〉 s. ingl. (pl. dops 〈dóups〉), usato in ital. al masch. – Nella lavorazione dei diamanti, la coppetta nella quale viene sistemato il diamante per essere portato a contatto con il disco che lo deve sfaccettare.