Carmignano

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Comune della prov. di Prato (38,6 km2 con 13.530 ab. nel 2008).

Dà nome a un vino toscano DOCG prodotto dalle uve dei vitigni Sangiovese, Canaiolo nero, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, Trebbiano Toscano, Canaiolo bianco e Malvasia del Chianti, nel territorio di C. e di Poggio a Caiano. Di colore rubino vivace e di profumo intenso, ha una gradazione alcolica minima di 12,5°.

Vedi anche
Poggio a Caiano Comune della prov. di Prato (6 km2 con 9482 ab. nel 2008). Il centro è situato ai piedi della catena del Monte Albano. Viticoltura; allevamento del bestiame. Industrie enologiche, delle calzature, e delle ceramiche. Deve la sua fama alla grandiosa Villa medicea. Chianti Regione storica della Toscana, che comprende la zona di alta e media collina fra il bacino dell’Arno, a S di Firenze, e il bacino dell’Ombrone, a N di Siena. ● La breve catena dei Monti del Chianti (San Michele, 893 m) ne forma per una ventina di chilometri il limite orientale, altrove i confini della ... malvasia Nome di almeno 10 varietà diverse di vitigni, per la maggior parte bianchi (malvasia di Candia, malvasia di Bari, malvasia di Chianti o di Toscana, malvasia delle Lipari, malvasia di Sardegna, malvasia istriana, malvasia nera) da cui si ricava un vino con gradazione alcolica di 14-16 gradi, sapore dolce, ... sangiovese Nome (localmente anche sangioveto e sangiocheto) di due vitigni: il sangiovese grosso e il sangiovese piccolo (➔ vite). Dal sangiovese si produce il vino rosso omonimo in alcuni comuni delle province di Forlì, Ravenna e Bologna, come denominazione di origine controllata chiamato sangiovese di Romagna. ...
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Vocabolario
inciuscherare
inciuscherare v. tr. [der. dell’ant. ciuschero «brillo», di etimo incerto] (io inciùschero, ecc.), ant. – Far prendere la sbornia; più com. l’intr. pron. inciuscherarsi, riempirsi di vino, ubriacarsi: avevo mandato il Carma a inciuscherarsi...