CARPINO (lat. scient. Carpinus betulus L.; fr. charme; sp. charmilla; ted. Hagebuche; ingl. hornbeam)
Albero della famiglia delle Fagacee, alto sino a 10-25 m., con foglie brevemente picciolate, ovato-oblunghe, acute o acuminate, doppiamente seghettate, con le piccole nervature anastomosate in rete ben visibile. I fiori sono monoici: con amenti maschili portanti fiori con 6-12 stami e i femminili con fiori circondati da tre brattee, una esterna caduca e due interne involucrali aperte, trilobe, cingenti ciascuna un fiore e accrescenti nel frutto che è un achenio costato longitudinalmente. Il legno bianco e duro è usato nella fabbricazione di attrezzi agricoli.
Quest'albero cresce in quasi tutta l'Europa e giunge sino al Caucaso, all'Asia Minore e in Persia, ma in Italia è piuttosto raro, specie verso il sud e manca nelle isole, e si trova anche qua e là allo stato di coltura. Più comune da noi è il congenere C. orientalis Mill. (C. duinen sis Scop.), contraddistinto per le brattee fruttifere indivise e che si spinge sin verso i paesi danubiani e l'Asia occidentale, ma è certo l'espressione d'un clima più mite.