Cartoceto DOP - Olio EVO

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Cartoceto DOP - Olio EVO


Denominazione di origine protetta dell’olio extravergine di oliva prodotto e trasformato in alcuni comuni della provincia di Pesaro-Urbino, nella regione Marche. È ottenuto in buona parte dai frutti dell’olivo delle varietà Leccino, Frantoio e Raggiala.

Per approfondire

Scheda prodotto: Cartoceto DOP – Olio EVO (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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