Catalanesca del Monte Somma IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Catalanesca del Monte Somma IGP


Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Napoli, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco e passito, ottenute in larga misura da uve dei vitigni Catalanesca bianca.

Per approfondire

Scheda prodotto: Catalanesca del Monte Somma IGP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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Vocabolario
catalanésco
catalanesco catalanésco agg. [der. di catalano] (pl. m. -chi), raro o ant. – Della Catalogna, regione della Spagna nord-orient.: uva c., varietà di uva bianca, grossa e dura; fabbricato in Catalogna: li diè d’una lancia c. nella gola (Compagni)....
sómma
somma sómma s. f. [lat. sŭmma, propr. «il punto più alto», femm. sostantivato dell’agg. sŭmmus «sommo»]. – 1. a. In matematica, il risultato dell’operazione di addizione e, nell’uso corrente ma meno propriam., l’operazione stessa: la s....