CENTRANTHUS (dal gr. κέντρον "sprone" e ἄνϑος "fiore", per la corolla prolungata in sperone)
Genere di piante della famiglia Valerianacee. Sono piante erbacee con fiori in corimbo o pannocchia, con calice di molti e piccoli denti, arricciati nell'antesi, quindi trasformantisi in un pappo di setole piumose; corolla divisa in 5 lobi irregolari, munita di sperone, stame unico inserito alla fauce del tubo. Il frutto è uniloculare con un solo seme. Comprende circa 12 specie diffuse nei paesi circummediterranei. La più comune in Italia è C. ruber L. (volg. valeriana rossa), dai fiori rossi, frequente sui muri e sulle rocce, soprattutto nella regione mediterranea. Nell'Italia Meridionale e iusulare è frequente C. calcitrapa Dufr. (volg. nardo frastagliato, valeriana calcatreppola); in Sardegna e in Corsica vi è, ma rara, una specie endemica, il C. nervosus (Viv.) Bég.