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CIANOFILLINA

di Francesco SCURTI - Riccardo OLIVERI - - Enciclopedia Italiana (1931)
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CIANOFILLINA (dal gr. κυανός "azzurro" e ϕύλλον "foglia")

Francesco SCURTI
Riccardo OLIVERI

È uno dei prodotti di demolizione della clorofilla e si ottiene per azione degli alcali a 140° sull'isoclorofillina A. Questa a sua volta proviene dall'azione degli alcali a caldo sulla clorofilla A:

È un acido bibasico in cui figurano i due carbossili già eterificati dall'alcool metilico e dal fitolo nel prodotto originario.

In esso permane infatti il nucleo fondamentale della clorofilla; con alcali a 190° elimina uno dei carbossili trasformandosi in fillofillina e questa a sua volta trattata con calce sodata conduce all'eziofillina, alla quale Willstätter assegna la seguente costituzione:

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