CITTÀ DEL LAGO SALATO (Salt Lake City; A. T., 140-141)
Città degli Stati Uniti, capitale dello stato di Utah, e capoluogo della Salt Lake County, presso il fiume Giordano, situata a 40°46′ N. e a 111°54′ O., in una valle spaziosa ad oltre 1400 metri di altezza sul livello del mare. La città è stata fondata nel 1847 dai Mormoni; fino al 1868 fu chiamata Great Salt Lake City.
Le condizioni climatiche del centro si possono così riassumere: inverno −0°,6; primavera 10°; estate 22°,8; autunno 11°,1; temperatura media annua 11°,1. La piovosità è molto scarsa aggirandosi intorno ai 400 mm., di cui 104 nel periodo invernale; 150 in primavera; 51 in estate e 96 in autunno. Le giornate con pioggia sono in media 88 di cui 29 in inverno; 28, 13, 18 nelle successive stagioni. Il centro si è andato sviluppando con notevole rapidità: nel 1860 non contava che 8236 abitanti, saliti a 53.531 nel 1900; a 92.777 nel 1910; a 118.110 nel 1920; un calcolo del 1928 dava presenti nella città 138 000 individui. La composizione etnica era nel 1920 la seguente: Bianchi 98,9%; Negri 0,6%; Indiani, Cinesi, Giapponesi 0,5%, nati all'estero 16,8%. Quanto alla provenienza degl'immigrati, il gruppo più importante nel 1920 era quello inglese (19.930 individui), seguito da quello tedesco (5477) svedese (5461), norvegese, irlandese, ecc. Gl'Italiani sommavano a 970. Nel 1928 la superficie della città misurava kmq. 131. La parte più interessante della città è l'insieme delle costruzioni religiose edificate dai Mormoni, fra le quali merita speciale menzione il tempio, elegante e snello edificio in granito con due gruppi di tre torri ciascuno, incominciato nel 1853 e terminato nel 1893.
La città ha assunto una notevole importanza industriale, ma la maggiore ricchezza le proviene dalla posizione geografica, per la quale essa si trova al centro di una vasta regione ricca di miniere e fiorente per l'allevamento e l'agricoltura: essa è inoltre sul percorso delle grandi linee ferroviarie che uniscono gli Stati Uniti occidentali col Pacifico. La cultura vi è molto curata: la città è sede della University of Utah aperta nel 1850, che conta attualmente oltre 170 professori e più di 3000 studenti; numerosi gl'istituti privati e le biblioteche, tra le quali le più importanti la Public Library e la State Law Library.
Bibl.: E. V. Fohlin, Salt Lake City past and present, Città del Lago Salato 1909; F. C. Schramm, More people, more industries, more money, in System, agosto 1926 (v. anche bibl. sotto mormoni).