Clementine del Golfo di Taranto IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Clementine del Golfo di Taranto IGP


Indicazione geografica protetta dei frutti freschi della specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, nelle varietà: Comune, Fedele, Precoce di Massafra o Spinoso, Grosso Puglia, ISA, SRA 63, SRA 89. Sono prodotti in alcuni comuni della provincia di Taranto, nella regione Puglia e presentano eccellenti caratteristiche qualitative grazie al clima del territorio, che incide positivamente sui processi di accrescimento e maturazione dei frutti.

Per approfondire

Scheda prodotto: Clementine del Golfo di Taranto IGP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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Vocabolario
sindrome del Golfo
sindrome del Golfo loc. s.le f. Sintomatologia riscontrata in molti reduci della Prima guerra del Golfo, combattuta contro l’Iraq nel 1991. ◆ Visto dagli scienziati occidentali l’insieme degli effetti fisici provocati dall’esposizione alle...
golfo
golfo gólfo s. m. [dal gr. κόλπος «seno»]. – 1. Avanzamento più o meno accentuato e aperto del mare entro la terraferma, con profondità varia ma con prevalenza di fondali bassi o medî: il g. di Napoli, di Genova; nei documenti di Venezia...