Colline Savonesi IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Colline Savonesi IGP


Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella provincia di Savona, nella regione Liguria. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito e novello, tutte ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.

Per approfondire

Scheda prodotto: Colline Savonesi IGP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

Vedi anche
vino Prodotto della fermentazione alcolica di mosti ricavati esclusivamente da uve fresche o leggermente appassite, con o senza la presenza delle vinacce. ● I componenti del vino sono acqua (70-80%), alcol etilico (dal 7 al 18%, di solito 10-12%), piccole percentuali di altri alcoli, alcuni acidi organici ...
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Vocabolario
savonése
savonese savonése agg. e s. m. e f. – Relativo o appartenente alla città ligure di Savona, capoluogo di provincia; come sost., abitante, nativo, originario di Savona. Come s. m. e con iniziale maiuscola, il Savonese, il territorio circostante...
collinóso
collinoso collinóso agg. [der. di collina]. – Di collina, sparso di colline: terreno, paese collinoso.