Antica famiglia francese, originaria dell'Artois, che trasse il nome da Estrées Cauchy (Pas-de-Calais). Emerse nei secc. 16º-17º con Antoine, governatore di La Fère e comandante generale dell'artiglieria (1596); si estinse nel 1771 con Louis-Charles-César Le Tellier duca d'Estrées.