destrano
Polisaccaride a struttura ramificata costituito da residui di D-glucosio. Il d. è utilizzato in medicina: come sostituto del plasma in casi di emorragia o di shock; nella sintesi di farmaci contro l’accumulo del colesterolo; in biotecnologia come supporto delle cellule nei mezzi di coltura e come mezzo di separazione per miscele di proteine, acidi nucleici, ecc. Il sale sodico dell’estere solforico del d. è dotato di proprietà anticoagulanti.