DIPSACACEE (lat. scient. Dipsacaceae)
Famiglia di piante Dicotiledoni Simpetale che trae il nome dal genere Dipsacus (vedi cardo dei lanaioli). È formata da piante erbacee, annue o perenni, più raramente da suffrutici a foglie opposte, a volte verticillate, senza stipole, variamente inciso-frastagliate, più di rado intere. Le infiorescenze a capolino o in spiga sono solitarie all'apice del fusto o dei rami e rivestite all'ingiro di una o più serie di brattee fogliacee che in Dipsacus diventano lignescenti e che, rimpicciolendosi verso l'interno, fanno passaggio alle brattee del ricettacolo comune che portano alla loro ascella un fiore per ciascuna. Ogni fiore è cinto da un involucretto membranaceo (calice esterno di alcuni botanici) che termina in un collaretto scarioso, a volte ridotto a 4-8 denti o quasi abolito. Il calice vero è intimamente fuso con l'ovario che sormonta con una scodellina membranacea. Le corolle sono tubulose e 4-5 lobate e spesso le esterne più ampie, gli stami 4, il frutto è un achenio vestito dall'involucretto accresciuto e talora indurito.
Comprende una decina di generi e circa 150 specie diffuse nella regione del Mediterraneo e Asia occidentale, poche nel resto dell'Europa, Asia ed Africa: mancano nel Nuovo Mondo. In Italia esistono 6 generi, dei quali il più ricco di specie è il genere Scabiosa.