elastina
Sostanza proteica, costituente principale del tessuto connettivo elastico; ne sono particolarmente ricchi l’arteria aorta e alcune formazioni legamentose. È formata dagli amminoacidi glicina (27% circa), alanina (23%), valina (17%), prolina (12%), leucina (12%), ecc.; differisce dal collagene per un contenuto maggiore di valina e leucina, minore di arginina e idrossiprolina, e per l’assenza di idrossilisina. Differisce inoltre dal collagene per la sua maggiore resistenza agli agenti idrolizzanti sia chimici che biologici: autolisi, necrosi e altri processi che distruggono i tessuti non intaccano l’elastina. Caratteristica dell’e. è la presenza di desmosina, amminoacido necessario per la formazione di legami trasversali tra molecole, indispensabili per le proprietà elastiche della proteina. L’e. presenta elevate proprietà elastiche che vanno riducendosi col tempo, probabilmente in seguito a modificazioni strutturali e questo fenomeno porta all’alterazione elastica delle pareti vasali, con le relative conseguenze tipiche dell’età senile.