emulsionatore

Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)

emulsionatore


emulsionatóre [agg. (f. -trice) e s.m. Der. di emulsionare, da emulsione "che determina un'emulsione"] [CHF] Dispositivo o apparecchio per produrre un'emulsione. Ve ne sono di molti tipi. Per sostanze facili da emulsionare può bastare un semplice agitatore meccanico (a palette, a elica, ecc.) sufficientemente veloce; per altre sostanze, un tipo molto efficace è il cosiddetto mulino colloidale, costituito da un cilindro velocissimamente rotante entro un cilindro fisso coassiale e di raggio di poco maggiore; le sostanze da trattare sono immesse nell'esiguo spazio tra i cilindri e subiscono energiche azioni di taglio, con conseguente minutissima e uniforme dispersione di una sostanza nell'altra. Si usano anche e. a ultrasuoni: v. ultrasuoni di grande intensità: VI 393 a.

Vedi anche
collòide collòide In chimica, sistema costituito dalla dispersione di una sostanza colloidale solida (S), liquida (L) o gassosa (G) (fase dispersa) in un'altra (fase disperdente), anch'essa allo stato solido, liquido o gassoso (➔ colloidale, stato). emulsione Sistema costituito da un liquido disperso in un altro liquido o da un solido disperso in un mezzo gelatinoso. chimica L’emulsione è costituita dalla dispersione di goccioline di un liquido in un altro nel quale esse sono completamente (o quasi) insolubili; i due liquidi costituiscono fasi distinte ... dispersione chimica Sistema eterogeneo, formato da due (o più) fasi solide, liquide o gassose, nel quale una delle fasi ( fase disperdente) è continua e disperde l’altra, o le altre ( fasi disperse). Si dice disperdente anche una sostanza aggiunta a una sospensione per favorire la dispersione delle singole, finissime ... grandezza fisica grandezza fisica Qualsiasi ente suscettibile di una precisa definizione quantitativa, quindi di misurazione, che viene introdotto allo scopo di consentire una descrizione quantitativamente precisa di fenomeni fisici e la traduzione in equazioni matematiche di problemi della fisica. grandezza ...
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Vocabolario
emulsionatóre
emulsionatore emulsionatóre s. m. [der. di emulsionare]. – Dispositivo atto a produrre un’emulsione stabile disperdendo una fase in un’altra sotto forma di particelle estremamente minute; per sostanze facili da disperdere si usano agitatori...
gasolio emulsionato
gasolio emulsionato loc. s.le m. Sostanza chimica emulsionata composta per l’88% di gasolio, il 10,3% di acqua e l’1,7% da una miscela di additivi che la rende stabile; il suo consumo come combustibile consente la riduzione delle emissioni...