fibra

Dizionario di Medicina (2010)

fibra


Struttura microscopica o submicroscopica di forma allungata, più o meno filamentosa, dotata di particolari qualità quali resistenza, flessibilità, elasticità. Le f. sono coposte da unità più sottili chiamate fibrille. Alcune f. sono cellule o complessi cellulari (per es., f. muscolari), altre sono prolungamento di cellule (per es., f. nervose), altre ancora sono prodotto dell’attività cellulare ma risiedono al di fuori delle cellule (per es., le f. di collageno del tessuto connettivo). F. pallide di Remak, ➔ Remak, Robert. F. alimentare: materiale non digeribile, prevalentemente di natura glicidica, presente negli alimenti di origine vegetale: cellulosa, lignina, suberina. Secondo un’accezione estensiva per f. alimentare si intendono anche mucillagini, gomme, pectine e perfino alcuni oligosaccaridi non digeribili. Ai costituenti vegetali indigeribili viene riconosciuto un significativo ruolo funzionale: accelerazione del transito intestinale, aumento del volume delle feci, limitazione dell’assorbimento del colesterolo alimentare. In taluni casi, tuttavia, le f. possono ostacolare l’assorbimento intestinale di fattori nutritivi (ferro e zinco).

Vedi anche
glicidi (o glucidi) Sostanze ternarie composte di carbonio, idrogeno e ossigeno, dette anche carboidrati perché molte di esse contengono idrogeno e ossigeno nelle stesse proporzioni dell’acqua. Dal punto di vista chimico sono poliossialdeidi, poliossichetoni o composti che possono formarli per idrolisi. In ... dieta Nell’antica medicina greca, il complesso delle norme di vita (alimentazione, attività fisica, riposo ecc.) atte a mantenere lo stato di salute. Nell’accezione moderna, una prescrizione alimentare ben definita, in termini qualitativi e soprattutto quantitativi, mirante a correggere particolari condizioni ... alimentazione scienza alimentare Mentre nell’uso comune il termine alimentazione indica esclusivamente o prevalentemente la scelta, la preparazione e l’assunzione dei cibi, in fisiologia esso assume un significato più estensivo, tale da prendere in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e fisico-chimiche ... proteine Macromolecole costituite da una, o più, lunghe catene polipeptidiche (dette anche protidi). Le proteine costituiscono la classe di molecole organiche più abbondanti in tutti gli organismi viventi; si trovano in tutte le cellule e costituiscono il 50% o più del loro peso secco. Le proteine sono essenziali ...
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Vocabolario
fibra
fibra s. f. [dal lat. fibra]. – 1. a. In istologia, struttura microscopica o submicroscopica di tessuti animali, caratterizzata da forma allungata, da natura per lo più filamentosa, dotata di particolari qualità (resistenza, flessibilità,...
fibro-
fibro- [da fibra]. – Primo elemento di parole composte della terminologia scientifica, nelle quali indica connessione o relazione con una struttura fibrosa, o anche con tessuto fibroso o connettivo.