Casa editrice francese fondata a Parigi da Ernest F. (n. 1846 - m. 1936), che iniziò la sua attività pubblicando (1867) l’Astronomie populaire del fratello Camille (Montigny-le-Roi 1842 - Juvisy-sur-Orge 1925), astronomo, ma rinomato per aver creato un largo genere di letteratura a fondo scientifico. Alla guida della casa editrice si sono succeduti il figlio di Ernest, Henri (dal 1967) e dal 1985 i figli di questo, Charles-Henri, Alain e Jean-Noël.
Attiva nel campo della letteratura, della narrativa e saggistica, in quello scientifico e delle edizioni d’arte, la casa controlla le edizioni di tascabili J’ai lu (dal 1958), le edizioni e librerie Arthaud (dal 1977). Numerose le collezioni dedicate alle scienze umane e sociali, tra cui le serie di tascabili Champs (1977) e Dominos (1993) e la collezione GF-Garnier Flammarion (1979). La casa ha ampliato inoltre il settore dei libri illustrati creando nel 1989 la società editrice Avant-garde. Specializzata in libri per l’infanzia e l’adolescenza con la collezione Le Père Castor (dal 1931) e l’edizione tascabile Castor poche (dal 1980), F. è entrata nel settore scolastico con l’acquisizione nel 1994 delle edizioni Delagrave, impegnandosi anche nell’editoria multimediale. Possiede succursali nelle principali città della Francia e nel Canada. Nell’ottobre 2000 le quote di maggioranza azionaria sono state acquisite dalla RCS Editori.