foodblogger

foodblogger

(food blogger), s. m. e f. Appassionato di cibo e buona cucina che dalle pagine di un proprio diario virtuale propone ricette, recensioni e consigli enogastronomici e ne discute con la comunità di utenti.

• Il cibo di strada è stato finalmente sdoganato anche dai food blogger. Fa tendenza e quindi ha aperto anche al grande pubblico dei fooders. (a cura di Mauro Rosati, Unità, 29 marzo 2013, p. 16, Italia) • Come un’etologa, Camilla Baresani ha studiato il comportamento dei giornalisti e dei semigiornalisti gastronomici, riti di accoppiamento compresi, come una darwinista ha registrato l’evoluzione della specie, come la narratrice che è ne ha ricavato un perfetto romanzo breve: «Gli sbafatori», appunto, edito da Mondadori Electa. Vi si racconta la resistibile, pressoché casuale ascesa di una giovane food blogger e la rovinosa caduta di un vecchio gourmet degli old media (guide cartacee e programmi televisivi). (Camillo Langone, Giornale, 17 settembre 2015, p. 24, Album) • «Ci siamo avvicinati ai foodblogger dieci anni fa affascinati dalle storie che accompagnavano le ricette ‒ ci racconta Emidio Mansi, Global Marketing Director di Pasta Garofalo ‒». (Lydia Capasso, Corriere della sera, 2 aprile 2017, p. 29, Cronache).

- Espressione inglese composta dai s. food ‘cibo’ e blogger.

- Già attestato nel Corriere della sera del 1° maggio 2010, p. 45 (Alessandra Carboni).