fosforilazione ossidativa
Processo di sintesi dell’ATP, da ADP e fosfato inorganico, accoppiato al trasferimento di equivalenti di riduzione dal NADH e dal FADH2 all’ossigeno, che avviene mediante la catena respiratoria. La sintesi dell’ATP avviene nei mitocondri ed è catalizzata dalla ATP sintasi, denominata anche complesso V. La fosforilazione ossidativa è una reazione endoergonica e, insieme al ciclo di Krebs, costituisce il metabolismo terminale cellulare. L’aggettivo terminale definisce lo stadio finale del catabolismo di carboidrati, lipidi e proteine, che confluisce in un’unica via deputata a fornire energia alla cellula. Nel ciclo di Krebs e nella fosforilazione ossidativa hanno luogo gli ultimi stadi del processo con cui le molecole organiche, introdotte nei Mammiferi con la dieta, sono ossidate ad anidride carbonica e acqua e, cosa fondamentale, è prodotta energia in forma di calore, ATP e gradienti transmembrana. Nel catabolismo ossidativo, durante la deidrogenazione di intermedi metabolici, si ha formazione di NADH e FADH; questi cofattori sono riossidati nella catena respiratoria fornendo l’energia necessaria per la fosforilazione ossidativa in forma di gradiente protonico elettrochimico transmembrana. Nei mitocondri, esiste accoppiamento energetico quando il trasporto degli elettroni nella catena respiratoria è accompagnato dalla sintesi di ATP a livello dell’ATP sintasi.