genziana
Pianta erbacea del genere Gentiana, presente nelle regioni montuose temperate e tropicali, esclusa l’Africa. La radice della specie G. lutea (g. gialla o g. maggiore) è usata in medicina fin dai tempi antichi; contiene glicosidi amari (per es., genziopicrina) che stimolano le secrezioni gastriche e agiscono positivamente sulla digestione. Inoltre, è stata usata, sola o associata a chinina, nella cura della malaria.