HESS, Germain-Henry

HESS (secondo la grafia russa Gess), Germain-Henry

Chimico russo, nato a Ginevra il 7 agosto 1806, morto a Pietroburgo il 30 novembre 1850. Insegnò chimica in quella università. Si può considerare, secondo l'imparziale rivendicazione dei suoi meriti fatta da Ostwald, come il fondatore della termochimica.

La legge fondamentale che porta il suo nome e che consente di determinare indirettamente il calore che si svolge in quelle reazioni nelle quali risulta impossibile la determinazione diretta, fu enunciata nel 1840, due anni prima che G.R. Meyer enunciasse il primo principio della termodinamica, da cui si può dedurre teoricamente la legge stessa.