Santorini, Gian Domenico
Anatomista (Venezia 1681 - ivi 1737). Prof. di anatomia nell’univ. di Padova (dal 1703); pubblicò importanti osservazioni anatomiche sul cervello, in particolare sul circolo sanguigno cerebrale, nonché sulla faringe e sulla laringe. Cartilagini corniculate di S.: nella laringe, cartilagini situate all’apice di ciascuna aritenoide. Dotto di S.: il condotto escretore del pancreas dei mammiferi; si apre nel duodeno, separatamente dal condotto principale (dotto di Wirsung).