globina
Proteina componente dell’emoglobina e della mioglobina. Nell’emoglobina le g. formano un tetramero associato al gruppo eme. La diversità fisiologica o patologica della sequenza amminoacidica della g. è responsabile nell’uomo della presenza di emoglobine diverse da quella normale (emoglobina fetale, falciforme, ecc.), che mostrano una modificazione delle loro proprietà funzionali. È stata determinata la struttura primaria di numerose g. provenienti da specie differenti, che è risultata tanto più simile quanto più le specie sono tra loro filogeneticamente vicine.