KRAUS, Gregor
Botanico, nato l'8 maggio 1841 a Orb (Baviera settentrionale), morto il 14 novembre 1915 a Würzburg. Laureatosi nel 1866 in filosofia a Würzburg, si diede allo studio della fisiologia vegetale, sotto la guida di A. De Bary e di J. Sachs. Nel 1869 conseguì la cattedra di botanica a Erlangen; nel 1872 passò a Halle e dal 1898 al 1914 insegnò a Würzburg.
Pubblicò numerose memorie di fisiologia, fra le quali meritano menzione quelle sulla formazione dell'amido nei cloroplasti in dipendenza della luce e della temperatura, sull'eziolamento, sul tannino e il suo significato fisiologico, sul calore sviluppato dall'infiorescenza di Arum sulla clorofilla. È suo il metodo scolastico, per tanto tempo adoperato, di separazione dei pigmenti gialli e verdi da una soluzione alcoolica greggia di clorofilla mediante aggiunta di benzolo; sue sono le figure, riportate fino a poco fa nei trattati di botanica, che mostrano lo spettro di assorbimento della clorofilla, della carotina e della xantofilla. Si occupò anche di paleontologia, di fitogeografia e di storia della botanica.