grelina
Ormone peptidico prodotto dalle cellule del fondo della mucosa gastrica, dal pancreas e, in minor quantità, dall’ipotalamo. Agisce positivamente sulla produzione di ormone somatotropo e interviene nella regolazione del bilancio energetico stimolando la sensazione di fame. Il gene che codifica la g. dirige anche la produzione di un altro ormone gastrico, detto obestatina, che svolge un’azione antagonista attivando il senso di sazietà, analogamente all’ormone leptina prodotto dal tessuto adiposo.