Grottino di Roccanova DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Grottino di Roccanova DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Roccanova, Sant’Arcangelo e Castronuovo di S. Andrea in provincia di Potenza, nella regione Basilicata. Le tipologie di vino sono bianco, rosso e rosato. La prima è ottenuta principalmente da uve del vitigno Malvasia bianca di Basilicata, mentre le restanti tipologie sono ricavate in buona parte da uve del vitigno Sangiovese.

Per approfondire

Scheda prodotto: Grottino di Roccanova DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

Tag
Vocabolario
grottino
grottino s. m. [dim. di grotta]. – Piccolo locale sotterraneo per conservare il vino in fresco; cantinetta, piccola osteria.
Dop economy
Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....