Embden, Gustav

Dizionario di Medicina (2010)

Embden, Gustav


Fisiologo tedesco (Amburgo 1874 - Nassau 1933). Direttore dell’istituto di chimica fisiologica dell’univ. di Francoforte, ha compiuto ricerche sul ricambio intermedio delle proteine, dei glicidi e dei lipidi, e sulla contrazione muscolare. Ciclo di E.-Meyerhof: lo stesso che glicolisi. Estere di E. (o di E.-Robinson): estere del glucosio con acido fosforico, che si forma nei muscoli durante l’attività muscolare.

Vedi anche
glicolisi Processo di degradazione anaerobica del glucosio ad acido lattico (detto anche ciclo di Embden-Meyerhof), caratteristicamente legato alla produzione di energia sotto forma di ATP. Questo tipo di demolizione del glucosio si realizza in molti microrganismi e nelle cellule della maggior parte degli animali ... Otto Meyerhof Meyerhof ‹màiërhoof›, Otto. - Fisiologo e biochimico tedesco (Hannover 1884 - Filadelfia 1951). Dopo aver insegnato biologia a Berlino e fisiologia a Heidelberg, nel 1938 fu costretto a espatriare. Continuò le sue ricerche nell'Istituto di biologia fisico-chimica di Parigi e infine al Department of physiological ... glucosio (o glicosio) Il monosaccaride più diffuso in natura. È chiamato anche destrosio; un tempo era noto anche con i nomi di zucchero d’uva o d’amido. 1. Generalità Il glucosio si trova allo stato libero nella frutta dolce, nel miele, nel nettare dei fiori e in piccole quantità negli organismi animali. ... biochimica (o chimica biologica) Disciplina biologica che studia le sostanze che costituiscono la materia vivente e in particolar modo le incessanti trasformazioni (metabolismo intermedio) cui la materia vivente viene sottoposta e le trasformazioni energetiche che si accompagnano a quelle molecolari.  ● Nata nel ...
Tag
Altri risultati per Embden, Gustav
  • Embden, Gustav
    Enciclopedia on line
    Fisiologo tedesco (Amburgo 1874 - Nassau 1933). Direttore dell'istituto di chimica fisiologica dell'univ. di Francoforte, ha compiuto ricerche sul ricambio intermedio dei protidi, glicidi e lipidi, e sul chimismo della contrazione muscolare.
  • Embden Gustav
    Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
    Embden 〈èmbdën〉 Gustav [STF] (Amburgo 1874 - Francoforte sul Meno 1933) Prof. di fisiologia nell'univ. di Francoforte sul Meno (1915). ◆ [BFS] Ciclo, o via, di E.-Meyerhof: lo stesso che glicolisi.