ZWAARDEMAKERI, Hendrik
Otorinolaringologo, nato il 10 maggio 1857 a Haarlem, morto a Utrecht il 19 settembre 1930. Laureatosi ad Amsterdam nel 1883, durante il suo servizio militare dal 1882 al 1897 formò la sua cultura otorinolaringoiatrica a Halle presso H. Schwartze e a Vienna presso A. Politzer; nel 1887 ebbe una cattedra di anatomia fisiologica e patologica nella scuola statale di veterinaria, nel 1897 ebbe la cattedra di fisiologia a Utrecht.
S'occupò di varî argomenti di fisiologia, ma i suoi lavori più importanti si riferiscono alla fisiologia degli organi dell'odorato e del gusto, alla fisiologia della fonazione. Costruì un "olfattometro" e attualmente di uso corrente nell'indagine fisiologica dell'odorato (v. odorato; olfatto). Dei suoi scritti ricordiamo: Die Physiologie des Geruchs, Lipsia 1885; Leerboek der oorheelkunde, Haarlem 1905; Leerboek der physiologie, ivi 1910, 3ª ed. 1921; L'odorat, Parigi 1925; Die Technik radiophysiologischer Herzversuche, in Handb. d. biol. Arbeitsmeth., V, IV, 2, Berlino-Vienna 1927, Leerboek der phonetik, Haarlem 1928; Strahlenwirkung aufden Kreislauf, in Handb. d. ges. Strahlenheilk., I, Monaco 1928; Methoden der Untersuchung des Geschmacker und der Geschmackstoffe, in Handb. d. biol. Arbeitsmeth., V, v11, 1, Berlino-Vienna 1930.