hui
Popolazione cinese di razza sinica e religione islamica, presente soprattutto in Xinjang, Gansu e Hebei. Discendenti da soldati e mercanti musulmani (in Cina dal 9° sec.), gli h. si distinguono dagli per la religione e alcuni elementi culturali; pur non costituendo una vera e propria etnia, hanno tentato di acquisire l’autonomia, ribellandosi ai Qing, fino alla creazione della regione autonoma h. del Ningxia (1958).