Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Modena, nella regione Emilia-Romagna. Le tipologie di vino sono rosso frizzante, rosato frizzante, spumante rosso e spumante rosato, ricavate in gran parte da uve del vitigno Lambrusco salamino.

Per approfondire

Scheda prodotto: Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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Vocabolario
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