Razza di cani da soccorso che prende nome dalla città tedesca omonima, nel Baden-Württemberg, con caratteristiche affini ai San Bernardo e Terranova. Di taglia molto grande, con mantello denso, pelo lungo e soffice, fulvo-rossiccio, talvolta con sfumature nere, hanno cranio leggermente a volta, occhi di media grandezza di color bruno, orecchie alte, petto profondo, groppa muscolosa, coda forte alla radice, lunga, con pennacchio all’estremità.